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O Agronegócio Brasileiro

O CRUZAMENTO EM GADO DE CORTE E SEUS BENEFICIOS

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  O aumento da competitividade com outras carnes, bem como outros mercados, e a possibilidade de o Brasil se consolidar no mercado mundial de carne bovina têm requerido da atividade de pecuária de corte a oferta de produto de qualidade de maneira contínua durante o ano. Esta demanda juntamente com a necessidade de se aumentar a eficiência do setor têm sido os grandes motores do processo de reestruturação em curso na cadeia produtiva da carne bovina (EUCLIDES FILHO  et al. 2003).   Vigor hibrido ou choque sanguíneo A heterose, também chamada de vigor híbrido, é o fenômeno pelo qual os filhos provenientes de cruzamentos apresentam melhor desempenho (mais vigor ou maior produção) do que a média de seus pais. Deste acasalamento sairá produtos de melhor constituição, mais vigorosos e de maior capacidade de produção. Centenas de pesquisas mostram que os produtos cruzados são, geralmente, superiores aos produtos “puro-sangue” em uma ou mais características, p...

O preço da carne bovina

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O preço da carne bovina é influenciado por diversos fatores, principalmente de oferta e demanda, mas também por condições climáticas, ciclos pecuários, exportações e até mesmo pela renda dos consumidores.  Para termos um bom entendimento como é produzido a carne dos bovinos.  O processo começa a partir do momento em que a vaca está prenha.   Uma vaca de corte ou leite tem uma gestação de 9 meses.  Durante este período a vaca está tendo um bezerro mamando nela e outro bezerro em seu útero. Todo cuidado é pouco com a vaca, com o bezerro e com a prenhes.  A gestação ou prenhes pode variar 15 dias antes ou 15 depois do prazo previsto a partir do prazo estipulado das anotações. Normalmente a prenhes se confirma com 60 dias, então são mais 7 meses a partir da confirmação da prenhes.    Quando a fêmea inicia a gestação, o crescimento do feto é lento, sua condição nutricional não é muito boa. Durante esse período, é necessário o pecuarista manter uma boa ...

Agronegócio sustentável

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  Agronegócio sustentável  A história da pecuária teve início em conjunto com a domesticação de animais para a alimentação. Esse processo teve início com a domesticação de ovelhas na região do sudeste asiático, entre os anos de 11.000 e 9000 a.C seguido da criação de cabras um milênio mais tarde, por volta do ano 8000 a.C. As comunidades nômades foram as primeiras a extraírem os produtos desses rebanhos, fazendo grande uso das peles, lãs, carnes e leites. Concomitantemente, comunidades sedentárias realizaram o mesmo procedimento, mas com rebanhos bovinos e suínos. Com o passar do tempo, as questões da pecuária foram mudando. Não eram somente para sobrevivência e sim começou com uma troca de produtos entre as populações chamado de escambo. Que após séculos começou a virar comércio onde houve a necessidade de surgir o dinheiro. As pessoas começaram a migrar e surgiram as cidades e empregos nas mesmas. Onde uma parcela produz a alimentação e outros pagam para ter a mesma ...

Consumo do sal mineral nos bovinos

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  Consumo do sal mineral nos bovinos O sal mineral para animais é uma suplementação importante, especialmente para  bovinos,  que corrige as deficiências de minerais na dieta, como cálcio, fósforo, zinco, entre  outros,  que  podem estar em falta nas pastagens ou não  serem absorvidos em quantidades  suficientes. Ele é essencial para o bom desenvolvimento,  ganho de peso e saúde dos  animais, auxiliando na produção de carne e leite.  Uma questão muito importante. Os ovinos e caprinos possuem um sal para aquelas espécies. Não se usa sal de bovinos para ovinos e caprinos. Os animais possuem exigências diferentes em vários aspectos. Os animais não vão ter seu  desenvolvimento de acordo com a espécie, além disso ter vários problemas nos animais. Vai ter artigos no blog sobre os ovinos e caprinos.   Por que usar sal mineral? ·          Suplementação mineral: As pastagens tropica...