O tempo ( clima ) e suas diversidades na produção de alimentos.

Para quem não conhece o meio rural é fácil de falar muita coisa seja, na internet via redes socias, na televisão ou via rádio. 

Esse blog foi criado justamente para ajudar os produtores rurais a ganhar e trocar conhecimento sobre a sua produção na propriedade e esclarecer para o pessoal leigo da cidade que a vida no campo é muito mais difícil que as pessoas imaginam. Porque tudo depende dele " do tempo", ou clima ser favorável para os animais e os vegetais.

1. Condições Climáticas:

As variações climáticas afetam significativamente a produção agrícola. Elementos como temperatura, umidade, chuvas e ventos influenciam o crescimento das culturas e dos animais .

• Chuvas irregulares: Podem causar secas ou enchentes, prejudicando plantações e estresse nos animais .
• Temperaturas extremas: Afetam o ciclo de desenvolvimento das plantas, diminuindo a produtividade seja das plantas e dos animais.
• Mudanças climáticas: Fenômenos como El Niño e La Niña alteram os padrões climáticos, exigindo adaptações nas técnicas agrícolas.

2. Ciclo das Estações:

O calendário agrícola é baseado no tempo sazonal, com períodos específicos para semear e colher. Em regiões tropicais, as estações chuvosas e seca determinam o plantio, enquanto em áreas temperadas, as quatro estações influenciam a escolha das culturas.

3. Tempo na Produção:

O tempo de cultivo e colheita varia conforme o tipo de alimento:

• Culturas de ciclo curto: Como o milho até seis meses, feijão 60 a 100 dias
• Culturas de longo prazo: Árvores frutíferas ou café podem levar 3 anos ou mais para atingir a produção plena.

A Produção da proteína animal

Pecuária: Cada espécie tem o seu tempo pra ter a sua produção e diferentes formas de trabalhar e seus cuidados ou manejos. Oque depende da região onde é a localização da propriedade.

Gado de corte: produz carne, e derivados como couro para artigos como sapatos, casacos. A crina de bovinos pode ser utilizada na produção de pincéis, brochas e vassouras.

Gado de leite: principal função é produzir leite e seus derivados como queijo, nata, ricota, creme de leite, leite condensado, bebidas lácteas etc...

Ovinos e caprinos: dependendo da raça produz leite, carne, pele, lã.

Suínos: produção de carne e seus derivados: banha, salame, torresmo, presunto, mortadela, bacon, linguiça e colágeno usado em várias áreas como Suplementos dietéticos, Biomateriais para implantes, Produtos de saúde, nutrição, biomédicos e farmacêuticos

Frango de corte: Carne e seus derivados como presunto, mortadela

Galinha de postura: produção de ovos. 

4. Logística e Armazenamento:

O tempo também influencia a cadeia de distribuição:

• Alimentos perecíveis: Como frutas e vegetais, têm um tempo limitado para chegar ao consumidor.
• Armazenamento inadequado: Pode causar perdas significativas.

5. Tecnologia e Manejo do Tempo:

Tecnologias modernas permitem otimizar o tempo na produção de alimentos:

• Estufas e irrigação controlada: Reduzem os impactos climáticos.
• Previsões meteorológicas: Ajudam no planejamento do plantio e colheita.
• Soluções de conservação: Como refrigeração, prolongam a vida útil dos alimentos.

6. Impactos Sociais e Econômicos:

O tempo inadequado na produção pode levar a perdas financeiras e crises de abastecimento. Por outro lado, o manejo eficiente pode aumentar a produtividade e reduzir os custos.

Neste blog vou focar mais na produção de proteína animal, a area do agronegócio é bem grande, no caso o meu conhecimento é na area da Medicina Veterinária, produção e sanidade animal. 

              Vacas de corte e bezerros 

     

vacas de leie em compost